World входит в список крупнейших стран-потребителей риса в мире. Зарегистрировано, что люди в мире потребляют около 114 килограммов на душу населения в год. Это означает, что люди во всем мире делают рис основным продуктом питания для ежедневного потребления углеводов. По иронии судьбы существует предположение, что «Вы не насытились, не поев риса», и это укоренилось в мировом сообществе даже в течение многих лет. Однако знаете ли вы, почему рис является основным продуктом питания в мире?
Люди мира делают рис или рис в качестве основного продукта питания, хотя исторические записи утверждают, что рис - не единственный основной источник потребляемых углеводов. Есть еще много других источников углеводов, которые могут удовлетворить ежедневное потребление углеводов мировым сообществом, например, саго, сладкий картофель, сладкий картофель, кукуруза, картофель и так далее.
Чтобы поддерживать национальную продовольственную стабильность, ежегодно Министерство сельского хозяйства (Кементан) Мировой Республики часто объявляет о запасах, которые являются его национальными резервами риса, чтобы гарантировать безопасность. В Министерстве сельского хозяйства отметили, что в настоящее время национальные запасы риса достигли 2,3 миллиона тонн, что считается безопасным уровнем и способным удовлетворить национальные потребности в рисе.
История развития риса в мире
Рис включен в семейство зерновых или poaceae , впервые появившихся на архипелаге или в мире, считается, что он произошел из Индии или Индокитая и был привезен предками, которые мигрировали из материковой Азии около 1500 г. В течение этого периода, вплоть до колониального периода Голландской Ост-Индии, рис не был основным пищевым ингредиентом для мирового сообщества, а только кукурузный рис, тивул, сладкий картофель и саго.
(Также читайте: Образовательные программы путешествий в мире)
Само мировое сообщество производило рис в качестве основного продукта питания только в эпоху независимости, когда правительство в то время сосредоточило внимание на развитии сельскохозяйственного сектора в соответствии с целью ускорения экономического развития посредством сельскохозяйственной реформы, поскольку большая часть населения жила за счет сельскохозяйственных продуктов. Одним из них является запуск Пятилетнего плана развития (Repelita) I, который направлен на удовлетворение основных потребностей и развитие инфраструктуры с упором на сельское хозяйство в период 1969–1974 годов для обеспечения самообеспеченности рисом.
Фактически, в то время большинство людей в мире привыкли к пище, отличной от риса, такой как сладкий картофель в Папуа, мука саго Амбон, маниока / тивул в Гунунг Кидул. Но, к сожалению, привычка есть эти продукты на ночь считается неблагополучной. И сделать рис символом процветания и экономического успеха. Как ни странно, в то время правительство часто использовалось как политический товар и часто раздавало нормированный рис бедным.
В эпоху Нового Порядка сельскохозяйственному сектору уделялось большое внимание, потому что в то время правительство считало, что сельскохозяйственный сектор был очень важным сектором в прогрессе мирового развития. В 1986 году миру удавалось достичь самообеспеченности рисом, пока президент Сухарто не получил награду от Всемирного продовольственного агентства ФАО.
Ревелита I - V послужила основой для изменений в потреблении риса людьми и начала отказываться от основных продуктов питания, кроме риса. Правительство продолжает развивать сельскохозяйственный сектор, в первую очередь выращивание риса. Там, где, повышая производительность, правительство строит различную вспомогательную инфраструктуру, такую как ирригация и транспорт, новые методы ведения сельского хозяйства и сельскохозяйственные технологии, которые преподаются и распространяются среди фермеров посредством информационно-просветительской деятельности, а также строит фабрики по производству удобрений для обеспечения доступности удобрений. Фактически, чтобы поддержать финансовые потребности фермеров, правительство также предоставило банковские кредиты.
В результате правительственная стратегия приоритизации сельскохозяйственного развития позволила добиться самообеспеченности страны рисом, широко распространив развитие среди людей и уменьшив бедность в мире. Зарегистрировано, что в период с 1968 по 1992 год национальное производство риса продолжало расти с 7 156 тысяч тонн до 47 293 тысяч тонн, или почти в три раза. Это в то же время вызывает зависимость от риса, и до сих пор рис стал основным продуктом питания мирового сообщества.
