Вы, ребята, храните дома уксус? Обычно уровень уксуса можно проверить на упаковке. Различные марки уксуса могут иметь разный уровень содержания уксуса, и это можно проверить с помощью кислотно-основного титрования. Ну что это?
Титрование - это метод количественного химического анализа, обычно используемый в лабораториях для определения концентраций и реагентов. В процессе титрования титрант является известным раствором, а титрат - раствором, по которому будет определяться титрование. Инструменты, которые вы используете при титровании, показаны на следующем рисунке.
Бюретка используется для слива второго реагента в колбу Эрленмейера. Между тем, индикатор или pH-метр используются для определения конечной точки реакции.
Кислотно-основное титрование можно проводить двумя способами, а именно ацидиметрией и алкалиметрией. Ацидиметрия - это определение концентрации щелочного раствора с использованием стандартного кислотного раствора. Алкалиметрия - это определение концентрации кислотного раствора с использованием стандартного основного раствора.
Процесс кислотно-основного титрования
При проведении кислотно-щелочного титрования необходимо выполнить несколько приготовлений. Прежде всего, вам нужно начать с подготовки бюретки. Вымойте бюретку водой с мылом, затем сполосните и слейте воду с трудом. Затем снова промойте раствором титранта. Перед продолжением процесса титрования убедитесь, что в бюретке нет пузырьков воздуха. Также убедитесь, что конец бюретки заполнен. Никогда не выбрасывайте его, чтобы уровень жидкости не соответствовал последней калибровке, которую вы можете прочитать.
(Также прочтите: Определение добавок и их классификации)
После этого определите начальный объем и запишите данные. Перед началом титрования обязательно рассчитывайте объем в ожидаемой конечной точке. Подготовьте раствор для анализа, поместив его в колбу Эрленмейера или химический стакан. Если образец твердый, убедитесь, что твердое вещество полностью растворилось. Затем добавляем индикаторы.
С помощью бюретки нанесите титрант на несколько миллилитров от желаемой конечной точки. Индикатор изменит цвет, когда титрант коснется раствора Эрленмейера, но изменение цвета исчезнет после перемешивания.
Подойдите к конечной точке медленнее, обращая особое внимание на цвет колбы Эрленмейера. Используйте емкость для промывки, чтобы промыть стенки колбы Эрленмейера и конец бюретки, чтобы убедиться, что весь титрант смешан в колбе Эрленмейера. Убедитесь, что вы знаете, как выглядит конечная точка титрования.