С детства нас учили увеличивать потребление или пить воду. Звучит естественно, потому что само человеческое тело на 80 процентов состоит из воды. Нам рекомендуется выпивать 8 стаканов воды каждый день. Но, как и все остальное, употребление слишком большого количества воды может оказать на нас негативное влияние.
Когда мы пьем слишком много воды, почки не могут ее обработать, поэтому уровень натрия в крови несбалансирован. Это состояние часто называют отравлением водой. В крайних случаях отравление водой может вызвать повреждение мозга, кому и даже смерть.
По мнению ученых, почки человека способны обрабатывать от 800 до 1000 миллилитров воды в час. Употребление большего количества воды может вызвать отравление водой из-за попадания слишком большого количества воды в организм. Избыток попадет в клетки организма.
(Также прочтите: Какой процент человеческого мозга используется каждый день?)
Обычно клетки человеческого тела обертывают раствором, состоящим из натрия и воды. Раствор входит и выходит через отверстия в клеточной мембране. Этот процесс поддерживает баланс концентрации натрия как внутри, так и за пределами клетки.
Но когда мы пьем слишком много воды, натрий в растворе становится разбавленным, и лишняя вода попадает в клетки. Это вызывает набухание клеток, в том числе клеток головного мозга.
Опасность, когда клетки мозга набухают, кости человеческого черепа становятся не гибкими. Поэтому, когда мозг набухает, он давит на череп. Мы можем чувствовать головную боль, замешательство или сонливость. Если не лечить, череп будет продолжать сдавливаться, что приведет к риску повреждения мозга, комы и смерти менее чем через 10 часов.
Чтобы избежать отравления водой, мы можем уделять внимание ежедневному потреблению воды. Среднестатистическая потребность взрослого человека в жидкости составляет от 3 до 4 литров в день. Эту жидкость также можно получить из водянистой пищи, например фруктов. Мы также можем избежать отравления водой, выпив во время жажды, а затем немедленно прекратив пить.