Кто любит пить сладкий чай? Для приготовления этого напитка обычно требуется не только вода, но и сахар в качестве подсластителя. Чайная вода здесь является примером раствора, а сахар - растворенным веществом. Теперь, говоря о растворах и растворенных веществах, в чем именно смысл решения?
В химии раствор можно определить как гомогенную смесь двух или более веществ, которые не вступают в химическую реакцию, и их состав может варьироваться. В растворе, если используемый растворитель представляет собой воду, тогда раствор известен как водный раствор, а если используемый растворитель отличается от воды, раствор известен как неводный раствор.
Раствор состоит из растворителя (растворителя) и растворенного вещества (растворенного вещества) или также называется компонентом раствора. В приведенном выше растворе сладкого чая вода является растворителем, а сахар - растворенным веществом. Теперь, если мы обратим внимание, здесь мы больше не можем различать частицы растворенного вещества и растворителя, верно?
(Также читайте: Введение в стехиометрию в химии)
В растворе вещество, которое имеет меньшее количество, называется (веществом) растворенным или растворенным веществом, в то время как вещество, которое имеет большее количество, чем другие вещества, называется растворителем или растворителем. Процесс смешивания растворенного вещества и растворителя с образованием собственного раствора называется растворением или сольватацией.
Концентрация раствора
Состав растворенного вещества и растворителя в растворе выражается через концентрацию раствора. Концентрация обычно выражается в единицах количества растворенного вещества к общему количеству вещества в растворе или в отношении количества растворенного вещества к количеству растворителя. Концентрацию можно объяснить качественно или количественно.
Качественно есть два типа растворов: разбавленные растворы и концентрированные растворы или концентрированные растворы.
В разбавленных растворах количество присутствующего растворенного вещества относительно невелико. В то время как в концентрированном растворе количество присутствующего растворенного вещества относительно велико. Примерами некоторых единиц концентрации являются молярные, моляльные и части на миллион (части на миллион, ppm).