Говоря о метаболизме, как о серии химических реакций, которые происходят в живых организмах для поддержания жизни, мы не можем не говорить об анаболизме и катаболизме. Что это?
Анаболизм - это метаболический путь, который превращает несколько простых органических соединений в химические соединения или сложные молекулы. Между тем катаболизм - это распад сложных молекул на простые. В процессе катаболизма энергия выделяется в форме АТФ.
Катаболизм еще называют внешней реакцией. Одна из катаболических реакций, происходящих в клетках, - клеточное дыхание. Через дыхание живые существа получают энергию, которую можно использовать для деятельности.
Энергия, производимая клеточным дыханием, находится в форме АТФ (аденозинтрифосфата). АТФ состоит из одного азотистого основания аденина, рибозного сахара и трех фосфатных групп. Молекулы АТФ можно хранить, переносить и использовать в любое время. АТФ гидролизуется до АДФ и фосфата (Pi) в следующей реакции:
АТФ + H2O ---> АДФ + Pi
(Также прочтите: Что такое анаболизм?)
Помимо клеточного дыхания, в процессе катаболизма мы также распознаем две другие формы дыхания, а именно аэробное дыхание и анаэробное дыхание.
Клеточное дыхание
Этапы процесса окисления респираторных субстратов (углеводов, белков, жиров и т. Д.) В клетках для высвобождения энергии и хранения ее в виде АТФ. Место возникновения клеточного дыхания - цитоплазма и митохондрии.
Анаэробное дыхание
Существует два типа процесса окисления дыхательных субстратов в отсутствие кислорода воздуха, а именно ферментация и гликолиз, происходящие в цитозоле.
Брожение можно интерпретировать как неполное окисление глюкозы в присутствии ферментов. Количество выделяемой энергии менее 7%. Брожение делится на спиртовое и молочнокислое . Между тем, это процесс частичного окисления глюкозы в присутствии фермента с образованием пировиноградной кислоты.
Аэробного дыхания
Метаболические процессы, при которых кислород используется для расщепления пищи и высвобождения энергии. Эта энергия используется для производства аденозинтрифосфата, высокоэнергетического соединения, которое действует как топливо для всех энергозатратных действий в организме.