В повседневной жизни мы распознаем три формы материи: твердую, газовую и жидкую. Сама жидкость делится на два типа: раствор и суспензия. Раствор - это однородная смесь двух или более веществ, молекулы которых полностью растворены. Между тем суспензия представляет собой гетерогенную смесь, не имеющую в целом однородного расположения. Между раствором и суспензией существует коллоидная система.
Что это? Это гетерогенная система, в которой одно растворенное вещество (дисперсная фаза) представляет собой очень мелкую частицу другого вещества (диспергирующую среду). Примеры этой системы - желе, масло и молоко.
Мы знаем, что раствор состоит из двух компонентов: растворителя и растворенного вещества. Между тем в коллоидной системе составляющими компонентами являются диспергирующая среда и дисперсная фаза. Диспергирующая среда является компонентом в большом количестве, в то время как дисперсная фаза является компонентом в небольшом количестве.
Производство коллоидов может осуществляться двумя способами, а именно путем диспергирования и конденсации.
Дисперсия
Дисперсия - это производственный процесс, в котором используются более крупные частицы, чем коллоиды. Метод диспергирования делится на три типа: механический, бредиг-дуговой и пептизированный.
Механически эта система состоит из шлифовки и фрезерования. Также можно перемешивать и встряхивать. Этот метод обычно используется для изготовления серных подошв.
(Также прочтите: Что такое коллоидная система?)
Между тем, метод бредиг-дуги осуществляется путем размещения металла, который должен быть изготовлен в этой гетерогенной системе, на обоих концах электрода. Затем на электроды подается электрический ток, достаточно сильный, чтобы вызвать электрическую искру. Сильное тепло, генерируемое электрической искрой, испаряет металл, который конденсируется с образованием частиц коллоидного размера. Этот метод обычно используется для изготовления коллоидных стелек из таких металлов, как золото, платина и т. Д.
Последний метод диспергирования - пептификация. Пептизация - это процесс превращения осадка в коллоидный золь путем встряхивания с использованием диспергирующей среды с небольшим количеством электролита. В процессе пептизации осадок адсорбирует на своей поверхности один из ионов электролита. Это приводит к развитию положительного или отрицательного заряда осадка, который в конечном итоге распадается на частицы, размер которых меньше размера коллоида. Примером является производство золя серы из отложений сульфида никеля путем пропускания сернокислого газа.
Конденсация
Помимо диспергирования, существует еще то, что называется конденсацией. При конденсации частицы истинного раствора (молекулы или ионы) объединяются, образуя коллоидные частицы. Этот метод может быть реализован с помощью химических реакций, таких как окислительно-восстановительные реакции, гидролиз и двойное разложение или смена растворителя.
При производстве золя серы и золота обычно используются окислительно-восстановительные реакции. Между тем реакция гидролиза используется для производства золя Fe (OH) 3 . Двойное разложение или замену растворителя проводят при производстве коллоидов As 2 S 3 .
