Введение в стехиометрию в химии

Вы когда-нибудь слышали о термине стехиометрия? Этот термин происходит от греческих слов: stoicheion, что означает элемент, и metron, что означает измерять. Таким образом, стехиометрия связана с расчетом массы и объема реагентов и продуктов в химических реакциях.

Термин стехиометрия был впервые введен немецким химиком Джеремиасом Бенджамином Рихтером (1762–1807) в конце 19 века. Он относится к относительным количествам реагентов и продуктов в химической реакции. Его расчеты основаны на том факте, что атомы не могут быть созданы или уничтожены. Число и типы атомов до и после реакции всегда одинаковы.

Посмотрите реакцию ниже.

стехиометрия

Все числа, представляющие количество молей реагентов и продуктов, участвующих в реакции, называются стехиометрическими коэффициентами. В приведенном выше уравнении стехиометрические коэффициенты равны 1 (для Zn), 2 (для HCl), 1 (для ZnCl 2 ) и 1 (для H 2 ).

Стехиометрический коэффициент полезен для определения отношения или отношения молей между реагентами и продуктами. Стехиометрическое соотношение - это простейшее целочисленное соотношение молей реагентов и продуктов, участвующих в химической реакции.

Расчет 

При выполнении стехиометрических расчетов необходимо выполнить несколько шагов. Сначала запишите эквивалентное химическое уравнение. Во-вторых, вещества, масса / объем которых были указаны или определены при расчете, отмечены или подчеркнуты.

В-третьих, атомный вес / моль / молярный объем подчеркнутого вещества записывается в зависимости от проблемы или вопроса. Затем записывается фактическое количество подчеркнутого вещества. Наконец, для веществ, масса / объем которых необходимо рассчитать, стоит вопросительный знак.

(Также прочтите: Знайте 5 основных законов химии, что там?)

Стехиометрические расчеты предоставляют количественную информацию и решают проблемы, относящиеся к трем категориям, а именно соотношению масса-масса (w / w), соотношению массы-объема (w / V) и соотношению объема-объема (V / V).

В отношении массы к массе известна масса одного из реагентов или продуктов, в то время как масса некоторых других реагентов или продуктов должна быть рассчитана.

В соотношении масса-объем указывается масса / объем одного реагента или продукта, а масса / объем другого должна быть рассчитана.

Между тем, в отношении объема к объему указывается объем одного из реагентов или продуктов, а объем другого должен быть рассчитан.

В стехиометрических расчетах также используются ограничивающие реагенты. Ограничивающие реагенты - это реагенты или реагенты, которые используются и ограничивают количество продуктов, образующихся (при завершении реакции) в химической реакции.